新春将至，想到广东村落子过小年？先来汕尾看海尝鲜！报名

1月18日，月日2025“汕尾海鲡 海上人参”品鉴推介行动将在汕尾金町湾举行，金町用“现捕现捞现加工”的收费九游方式，延迟献上年味盛宴。今日起，行动招募品鉴官到汕尾收费吃鱼看海，为心仪菜品投上一票。

据介绍，海鲡鱼是汕尾今世化陆地牧场名目的紧张养殖工具，具备很高的营养价钱以及药用价钱，被誉为“海中人参”。海鲡鱼肉质鲜美，不光高卵白、低脂肪，而且还具备丰硕的矿物资以及维生素，对于人体新陈代谢、视力呵护、免疫力提低等方面具备自动熏染，是美食规模中车载斗量的优异食材。

清蒸、香煎、红烧、炖煮、鲜食……在烹调规模，海鲡鱼更是揭示出了它的多元魅力。“临近蛇年春节，愿望让巨匠品味到鲜味的海鲡鱼，带来顺顺遂利的好兆头，将汕尾年味传递给每一总体。”行动主理方相关负责人展现，在品味美食的历程中，品鉴官还可能深入汕尾，感触当地的地域横蛮以及传统夷易近俗。

汕尾海鲡，顺顺遂利。据悉，行动现场配置了汕尾海鲡横蛮揭示区、现场烹调揭示品鉴区、别致海鲡鱼鉴赏区、最受招待汕尾海鲡菜式投票区等地域，全方位多角度揭示汕尾海鲡鱼的丰姿。

行动福利：

1.大快朵颐，尽享海鲡鱼的百般鲜味；

2.溜达海边，鉴赏汕尾的绝美海景；

3.感触年味，共迎蛇年新春的到来。

行动地址：

汕尾市城区瀚海小道保利金町湾水街3-4-7栋（老德头海鲜渔港）

行动光阴：

1月18日三更

报名要求：

1.有确定的评审以及鉴赏能耐，可能主不雅地宣告意见；

2.功能品鉴行动的各项纪律以及留意事变，能定时退出行动。

报名方式：

扫描二维码咨询报名，报名乐成将进入响应微信群，届时凭微信群成员记实入场品鉴。（交通住宿用度，由报名者自行担当）

报名妨碍光阴：

1月17日 23:59

采写：南方村落子报记者 伍咏言

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