3月21日，部门市场监管总局、预制允许教育部、菜生产过程AG超玩会入口工业和信息化部、添加农业农村部、防腐商务部、部门国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的预制允许通知》（以下简称《通知》），聚焦预制菜范围、菜生产过程标准体系建设、添加食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面，防腐首次在国家层面明确预制菜范围，部门AG超玩会入口对预制菜原辅料、预制允许预加工工艺、菜生产过程贮运销售要求、添加食用方式、防腐产品范围等进行了界定。

　　《通知》指出，预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，经工业化预加工制成，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不添加防腐剂。预制菜不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。

　　《通知》要求，推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜食品安全国家标准，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为。同时，将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。

　　南方网、粤学习记者 陈榕

• ·广东为陆地牧场建树备工开拓绿色通道
• ·现场视频连线航天员王亚平！江碧涛院士在梅县区梅北中学漫谈交流！直击追星现场→
• ·2024年梅州大堤防洪度汛及清静规画培训班举行
• ·中国林业生态作家协会成立 我市一作家当选协会副主席
• ·国防部：日方最没有资格拿台湾说事
• ·夏日犬伤高发期已经到！梅州疾控揭示→
• ·梅州视觉丨走进博物馆 挨近客家魂
• ·加大剧目引进力度 满足市民文化需求
• ·刚刚，云南曲靖市会泽县发生4.4级地震
• ·我市部分区县启动重污染天气橙色预警！
• ·“五一”假期最新天气预告出炉，梅州雷雨频仍…
• ·梅州视觉丨走进博物馆 挨近客家魂
• ·茂南：万亩良田披绿装，奏响春耕“奋进曲”
• ·强化政治引领创新活动载体 扩大机关党建工作影响力
• ·普通商品住宅供应不足
• ·开阔了眼界提升了自我