掌上梅州讯  民以食为天，查餐厅食以安为先。身边食品4月6日上午，餐动持AG超玩会我市开展餐饮环节“查餐厅”活动，饮店有保邀请人大代表、安全政协委员实地监督检查，障梅州开展活进一步加强餐饮环节食品安全监管，年底提升餐饮行业食品安全管理水平，查餐厅保障餐饮消费安全。身边食品活动通过“掌上梅州”客户端，餐动持AG超玩会以直播的饮店有保形式公开监督检查过程。

随机抽取检查对象和执法人员

执法人员检查公示情况

执法人员检查索票索证情况

此次活动由市市场监管局联合梅江区市场监管局举办。安全活动前，障梅州开展活主办方通过商事主体综合信息管理平台，年底随机抽取检查对象和执法人员，查餐厅确定联邦酒店和客香园酒楼为此次的检查对象。活动中，执法人员突击检查了检查对象的后厨、仓库等重点区域，详细检查餐饮服务提供者的食品安全主体责任和管理制度落实情况，餐饮加工操作规范和原材料采购贮存和索证索票等。对检查中发现的问题，执法人员当场要求整改。

执法人员在后厨检查

主办方相关负责人表示，餐饮环节“查餐厅”活动将持续到年底，以此促进监管部门加大对属地餐饮主体的日常监督检查，倒逼餐饮主体自觉履行食品安全主体责任，切实按照相关规范，共同维护食品消费安全。

戳图看直播回顾：

图/文：本报记者 方俊鹏

编辑：廖玉芳

• ·一图速览2025年中间一号文件
• ·暑期学生交通安全不“放假”
• ·爱从这里延伸！她是梅州第33例造血干细胞捐献者
• ·10分钟实现从“门口”到“出口”！梅州综保区坚持“用户思维”为工艺品企业通关提速增效
• ·李敏怀：七大策略助力清远丝苗米财富
• ·梅州市农林科学院举办科技支撑“梅州柚”“客家炒绿”提质增效培训会
• ·抓紧抓实抓细台风“泰利”防御工作！市水文局提醒→
• ·梅州印发三大《方案》，今年这样持续深入打好污染防治攻坚战！
• ·1—2月汽车以旧换新超107万辆 带动新车销售额达1165亿元
• ·第三届“梅州市文明家庭”魏抄中家庭：传承优良家风 传递家庭温暖
• ·第三届“梅州市文明家庭”魏抄中家庭：传承优良家风 传递家庭温暖
• ·把“硒”望洒在田野间！嘉应学院青年大学生“百千万工程”突击队出征 ​
• ·春天，相会电影院！清明、五一档电影片单在京发布
• ·新视界丨天空很辽阔 我们一起飞
• ·一图“数”读！2023年上半年梅州正风肃纪反腐“成绩单”
• ·砥砺青春铸军魂！我市两名学子积极备战第八届全国学生军事训练营